A Feira Gastronômica e da Agricultura Familiar voltou a movimentar o centro da capital de Mato Grosso. Realizada na Praça Alencastro pela Prefeitura de Cuiabá, a última edição (28) reuniu pequenos produtores, artesãos e culinaristas locais, destacando não apenas a comercialização presencial, mas também a adesão dos feirantes às redes sociais para alavancar vendas por aplicativos durante o evento.
Com nova edição confirmada para esta terça-feira (4), a iniciativa atrai consumidores em busca de produtos frescos e apoia a modernização do pequeno empreendedor mato-grossense.
Inovação, tecnologia e circuitos de comercialização em Mato Grosso
Um dos pontos altos do evento é a adaptação dos produtores ao comércio digital. De acordo com o coordenador da feira, Luís Alberto Rodrigues Leite, muitos feirantes agora utilizam perfis em redes sociais e plataformas de entrega simultaneamente ao atendimento na praça.
A diversificação dos canais de venda ajuda a reduzir o desperdício de itens perecíveis e amplia o faturamento. Além disso, a flexibilidade do modelo permite que parte dos expositores participe de outros eventos culturais do estado, como o Festival de Inverno, sem prejuízo à cadeia de abastecimento local.
Apoio logístico e incentivo à produção rural no estado
Para garantir a competitividade dos pequenos produtores em Mato Grosso, a Secretaria Adjunta de Agricultura oferece suporte logístico gratuito. O município realiza o recolhimento e o transporte dos alimentos diretamente das propriedades até os pontos de entrega de programas como o PAA (Programa de Aquisição de Alimentos) e o PNAE (Alimentação Escolar).
A medida reduz os custos operacionais para os agricultores rurais e atrai novos empreendedores para as feiras de Mato Grosso:
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Diversidade de produtos: Desde opções hortifrúti tradicionais até itens artesanais como minidonuts, espetinhos e doces gourmet.
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Como participar: Interessados em expor podem se cadastrar na Secretaria Adjunta de Agricultura (bairro Poção) ou pelo telefone (65) 3324-9451.
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Aprovação do público: Consumidores destacam a relação custo-benefício, a economia na compra de frutas e hortaliças e a qualidade do atendimento direto com o produtor.
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